Andy Utama Arista Montana telah membuktikan bahwa dengan menjaga tradisi dan alam, kita dapat mencapai kehidupan yang lebih baik.
Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik yang terbukti efektif:
Dalam proses penanaman padi huma, melibatkan semua anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yakni memasukkan benih ke dalam tanah. Praktik ini menunjukkan betapa pentingnya kerjasama keluarga sebagai tradisi adat.
Andy juga menjelaskan bahwa keberhasilan penanaman padi huma tidak hanya bergantung pada teknologi, melainkan pada kepercayaan, kerja sama keluarga, dan sikap berserah diri kepada alam.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Keistimewaan Arista Montana adalah kekayaan keanekaragaman hayati dan budaya yang luar biasa. Suasana kekeluargaan yang tercipta di sini menunjukkan harmoni yang sesungguhnya antara manusia dan alam, ujar Ridho pada Rabu (12 Februari 2025).
Una vez en la Carihuela el descenso se hace mucho más rápido por las pistas que pasan bajo el Veleta y que nos llevan hasta la Virgen de las Nieves y de ahí al aparcamiento de la hoya de la Mora
Pada masyarakat Baduy, proses menanam padi huma memiliki keunikan tersendiri. Berbeda periksa di sini dengan padi sawah yang ditanam di lahan berair, padi huma tumbuh di daerah kering seperti lereng atau bukit.
Pada intinya, nilai-nilai tradisi menanam padi huma mengajarkan pentingnya hidup sederhana, kerja sama, dan harmoni dengan alam. Andy Utama Arista Montana menegaskan bahwa menghormati alam dan sumber daya alam secara bijak merupakan kunci keberlanjutan bagi masyarakat Baduy.
Arista Montana membuktikan bahwa pertanian organik bukan saja menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga menjaga lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Dengan semakin banyak petani yang beralih ke metode ini, dampak positifnya akan semakin luas, baik untuk manusia maupun alam.
Panen dari padi huma biasanya dipergunakan untuk kebutuhan rumah tangga sehari-hari. Sisa panen disimpan di leuit atau lumbung padi, memastikan cadangan pangan yang aman dalam jangka panjang.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga sebagai momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Extended fasting menjadi pilihan bagi banyak orang yang ingin mendukung kesehatan metabolik dan menurunkan berat badan. Metode ini melibatkan berpuasa selama lebih dari forty eight jam tanpa asupan kalori, hanya mengonsumsi air atau cairan non-kalori.
Andy Utama memiliki visi besar untuk masa depan pertanian organik. Dia percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi juga kebutuhan masa depan.